Category: お知らせ

年越しそばの記事

By , 2015/12/21

現在発売中の東海ウォーカーに弊店を紹介していただいております。

店頭・電話・web通販いずれもご予約絶賛受付中!

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開業8周年です。

By , 2013/11/05

おかげさまで弊店「蕎麦空」は2013年11月16日で開業8周年を迎えます。

つきましては11/16(土)から11/24(日)にご来店いただいたお客様に
日頃のご愛顧に感謝して「500円そば券」を進呈いたします。
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またこの時期は「新そば」の季節でもあります。
新しいそばの風味をぜひお楽しみください。

みなさまのご来店をお待ち申しあげております。

鈴鹿十割三昧 debut!

By , 2011/04/08

鈴鹿産のそばの実を自家製粉したそば粉で打つ三種類の十割そばを存分に楽しめる

「鈴鹿十割三昧」(すずかじゅうわりざんまい)が新登場!

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それぞれに違った食感と十割ならではの野趣に富んだ豊かな風味を楽しむことができます。

量は、生めんで合計240g。

大もりが210gですから食べごたえも十分。

※価格:1,500円
※数量限定のため売り切れの際はご容赦ください。
※事前にご連絡いただければ、取り置きさせていただきます。

1.細びき十割そば
・40メッシュ(目の開き0.375mm)のふるいでふるったそば粉で打つ、
細さ約1.2mmののど越しのいいそば。

ツルッとした食感と風味がバランスしたそばです。

そば汁を付けてズズッと!

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2.中びき十割そば
・26メッシュ(目の開き0.6mm)のふるいでふるったそば粉で打つ、
約1.5mmののどにややザラツキを感じるそば。

モチッとした食感とそば本来の風味が楽しめます。

塩がおすすめ!

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3.粗びき十割そば
・ふるいを通さない超粗びきのそば粉で打つ、太さ約2.5mmのそば。

砕けきれないそばの実が混ざった歯ざわりとモチモチした弾力ある食感。

噛むほどにそば本来の甘さと芳ばしい香りが楽しめます。

何もつけない、がおすすめ!

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CMを作ってみました!

By , 2010/12/10

こんなCMを作ってみました。

5周年と新そばと引越しそばプロジェクトのご案内

By , 2010/10/19

明日発送するお客様への「5周年&新そば&引越しそばプロジェクト」のご案内ハガキです。

・忘年会

・年越しそば

・引越しそばプロジェクト

のご案内も兼ねております。

それぞれ詳しくはHPおよび店頭にてご確認ください。

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空の日

By , 2010/09/20

今日は「空の日」だそうです。

今までまったく知らなかった。

なぜ9月20日なのか?とか趣旨等は国土交通省のHPをご覧ください。

来年から同じ「空」だし、引っ掛けて何かやりましょうかね~

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livedoor blog

By , 2010/08/19

今のところまだlivedoor blogを使っております。
URLはこちら⇒http://sobaquu.livedoor.biz/

最近レイアウトが崩れて元へ戻りません。

約4年分毎日のブログが蓄積されておりますが、
wordpressに統合しようかどうしようか、迷っております。

homehage更新中

By , 2010/07/25

現在蕎麦空のホームページは更新中です。

旧ページはこちらでご覧ください⇒soba-quu.com

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