蕎麦空

enjoy soba!

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おかげさまで本年11月で弊店は開業15周年をむかえます。これもひとえにみなさま方のご愛顧のたまものと深く感謝申しあげます。

16年目を迎えるにあたり、11月21日（土）から、ご提供するすべてのそばを石臼による自家製粉のそば粉を使った十割そばに変更いたします。（お持ち帰り年越しそばは従来どおりの二八そばです。）

これまでの二八そばや九一そばと変わらないしなやかさとのど越しの良さに加え、よりいっそうそばの風味を楽しんでいただける十割そばであると自負しております。

またこれを機会にメニュー構成と価格の改定をさせていただきます。（もりそば750円→800円）

つきましては製粉設備の準備などのため、定休日を含め

11月11日（水）～11月20日（金）
を「休業」

させていただきます。

今後とも倍旧のご愛顧を賜りますようお願い申しあげます。

なお、感染機会を減らすため定休日を「水・木・金」とさせていただきます。

そば屋の前の勤め先
・鈴鹿サーキット

そば打ちを教わりました
・築地そばアカデミー「井上明さん」
・翁達磨「高橋邦弘さん」相互リンク
　達磨そば道場受講お礼メール